Dia do Malbec na Argentina: celebre durante todo o mês de abril com o vinho emblemático do país
Todo 17 de abril é celebrado o Dia Mundial do Malbec, uma data importante para a Argentina e para os amantes do vinho.
¿Por que esse dia foi escolhido? Porque foi em 17 de abril de 1853 que se apresentou o projeto que impulsionaria o desenvolvimento da vitivinicultura no país, marcando o início da trajetória que transformaria o Malbec na variedade mais representativa da Argentina.
Na Argentina, o Malbec não é celebrado apenas por um dia: homenageamos essa cepa durante todo o mês de abril, com degustações, roteiros enoturísticos, feiras gastronômicas e eventos especiais nas principais regiões produtoras. A festa do vinho se vive em cada taça, em cada vinícola e em cada paisagem.
A uva, originária da França, encontrou sua melhor expressão em solo argentino, especialmente em Mendoza, onde o clima, a altitude e o trabalho de gerações de produtores deram origem a vinhos de caráter único. Se você está planejando uma viagem, não perca a Rota do Malbec, um percurso por vinhedos aos pés da Cordilheira dos Andes. Você também pode conhecer algumas das vinícolas mais recomendadas de Mendoza, que combinam gastronomia de excelência, arquitetura, arte e paisagens inesquecíveis.
Com o que harmonizar um Malbec?
O Malbec é ideal para acompanhar pratos saborosos e típicos da Argentina. Seu corpo e suavidade fazem dele o par perfeito para um bom churrasco argentino, especialmente com cortes como bife de chorizo ou entraña. Também combina muito bem com pratos tradicionais como o locro criollo, as empanadas de carne e queijos curados como o reggianito. É um vinho que realça o melhor da cozinha argentina e se adapta a diversas propostas gastronômicas.
Mais do que Malbec: outras uvas para descobrir na Argentina
Embora o Malbec seja a estrela, a Argentina também é terra de outras cepas que vale a pena explorar. Entre os tintos, destacam-se o Cabernet Sauvignon, o Bonarda, o Syrah e o Merlot. Entre os brancos, o destaque é o Torrontés, uma variedade autóctone muito aromática, cultivada principalmente no norte do país.
Durante o mês de abril, venha celebrar o Dia do Malbec na Argentina e descubra por que esse vinho conquistou paladares em todo o mundo. Estamos esperando por você para brindar entre montanhas, vinhedos e sabores únicos.