Salta e Jujuy: Uma viagem pelas cores do Norte da Argentina

O Norte da Argentina é uma joia que combina paisagens majestosas, um rico patrimônio cultural e uma hospitalidade única de seu povo. Salta e Jujuy, duas províncias vizinhas, oferecem aos viajantes uma ampla gama de experiências que incluem montanhas imponentes, tradições milenares e sabores inesquecíveis. Se você procura um destino que desperte seus sentidos e o conecte com o autêntico, Salta e Jujuy o aguardam de braços abertos.

Salta: A Pérola do Norte

Salta, conhecida pelo apelido "La Linda" ("A Bela"), possui um clima ameno que a torna atraente durante todo o ano. Os meses de outono (abril a junho) e primavera (setembro a novembro) oferecem temperaturas ideais e céus claros, perfeitos para explorar suas paisagens e aproveitar atividades ao ar livre. Mas no verão, a experiência torna-se ainda mais inesquecível:

Atividades especiais no verão

Durante os meses de verão (dezembro a março), Salta ganha vida com opções únicas para curtir o calor e a natureza:

• Explorar cachoeiras e rios: Visite locais como a Cachoeira do Escoipe ou as piscinas naturais no rio Juramento, perfeitas para se refrescar.

• Festival Serenata a Cafayate: Este evento em fevereiro reúne artistas de música folclórica em um ambiente repleto de alegria e tradição.

• Trilhas em vales verdes: As chuvas revitalizam as paisagens, tornando trilhas como a Cuesta del Obispo ou o Cerro San Bernardo ainda mais espetaculares.

• Degustação de vinhos frescos: As vinícolas de Cafayate oferecem experiências ao ar livre, onde o torrontés é ainda mais apreciado sob o sol de verão.



No verão, Salta se transforma em um paraíso vibrante que combina aventura, cultura e paisagens renovadas pela natureza. É a época ideal para se conectar com a energia do norte argentino!

Principais atrações em Salta

Montanhas e paisagens icônicas: A Cordilheira dos Andes e os Vales Calchaquíes são os principais tesouros naturais de Salta. Da Quebrada de las Conchas, com formações geológicas como a Garganta do Diabo e o Anfiteatro, aos cerros multicoloridos que dominam o horizonte, cada canto parece uma pintura.

Atividades em destaque:

• Trekking e trilhas: Explore a Cuesta del Obispo ou o Parque Nacional Los Cardones, com seus cactos gigantes e paisagens desérticas.

• Turismo de aventura: O Dique Cabra Corral é ideal para esportes como rafting, tirolesa e caiaque, enquanto os cerros oferecem desafios para escaladores e ciclistas.



• Trem às Nuvens: Uma viagem única que leva a mais de 4.200 metros de altitude, cruzando viadutos e cânions com vistas inigualáveis.

Gastronomia local

A comida em Salta é um deleite para os sentidos. Experimente as famosas empanadas salteñas, recheadas com carne, batata e cebola. Outros pratos típicos incluem locro, humitas e tamales, perfeitos para os dias mais frios. Acompanhe com um bom vinho torrontés, produzido nas vinícolas de Cafayate.

Cultura e tradições

A música e a dança são pilares da vida em Salta. As peñas folclóricas da rua Balcarce, na cidade de Salta, são ideais para apreciar zambas e chacareras enquanto saboreia pratos típicos. Além disso, a província celebra com fervor a Fiesta del Señor y la Virgen del Milagro, uma tradição religiosa que reúne milhares de peregrinos em setembro.

Jujuy: Cores e Tradições

Localização e acesso

Localizada ao norte de Salta, Jujuy é de fácil acesso por estrada ou avião. Sua proximidade permite visitar ambas as províncias em uma única viagem, oferecendo uma experiência completa do Norte da Argentina.

Principais atrações em Jujuy

• Purmamarca e o Cerro das Sete Cores: Este pequeno vilarejo é famoso por seu cerro multicolorido, uma obra-prima natural que muda de tonalidade com a luz do dia. Sua feira de artesanato é ideal para adquirir tecidos, cerâmicas e produtos locais.

• Quebrada de Humahuaca: Este vale, Patrimônio da Humanidade, oferece um mergulho no passado, com vilarejos como Tilcara, onde está o Pucará (uma antiga fortaleza indígena), e Humahuaca, com seu emblemático Monumento aos Heróis da Independência.



• San Salvador de Jujuy: A capital provincial combina história e cultura. Destaques incluem sua catedral, a Casa de Governo e o Mercado Central, ideal para provar quinoa e milho andino.

Clima e melhor época para visitar

O clima em Jujuy é predominantemente seco e ensolarado na Quebrada, ideal para explorar a região em qualquer época do ano. Entre março e novembro, as temperaturas são amenas, perfeitas para caminhadas e visitas aos vilarejos pitorescos.

Encantos do verão em Jujuy

Durante o verão (dezembro a março), as chuvas realçam os tons vibrantes dos cerros e vales:

• Cachoeiras e rios: O aumento do volume dos rios cria paisagens espetaculares e refrescantes.

• Cultura e festividades: O verão coincide com o Carnaval da Quebrada, uma celebração cheia de música, danças e tradições ancestrais.

Gastronomia local

Sabores únicos refletem a fusão de tradições indígenas e crioulas. Experimente guiso de quinoa, sopa de amendoim e cazuelas de cabrito. Para sobremesa, o quesillo com mel de cana é imperdível.

Atividades Comuns a Ambas as Províncias

Artesanato: Desde tecidos de lã de lhama até joias de alpaca e cerâmicas pintadas à mão, o artesanato do Norte reflete sua rica história e cultura.

Música e Dança: As melodias andinas e o folclore argentino ganham vida em peñas e festivais em ambas as províncias.

Tradições e Festividades: Celebrações como o Carnaval e a Pachamama mostram crenças e costumes ancestrais ainda vibrantes hoje.

Dicas Práticas para os Viajantes

Onde Ficar: Salta oferece desde hotéis boutique até albergues econômicos, enquanto em Jujuy há opções rústicas e ecológicas em vilas como Tilcara e Purmamarca.

O Que Levar: Roupas confortáveis, protetor solar, casacos para noites frias e calçados adequados para caminhadas. Não se esqueça de uma garrafa de água para se manter hidratado na altitude.

Voos para Salta e Jujuy

Voos Diretos:

Paranair de Assunção para San Salvador de Jujuy

Paranair de Assunção para Salta (a partir de fevereiro de 2025)

Aerolíneas Argentinas de São Paulo para Salta

Latam de Lima para Salta

Além de várias conexões de Buenos Aires e outros destinos argentinos.

Salta e Jujuy são mais do que destinos turísticos; são portais para a história, cultura e natureza do Norte da Argentina. Com paisagens impressionantes, sabores autênticos e uma rica herança cultural, essas províncias convidam você a descobrir sua magia e embarcar em uma aventura inesquecível. Faça as malas e prepare-se para viver as cores e tradições desta região extraordinária!