Rota do Chocolate na Argentina: os destinos ideais para os amantes do cacau

El Calafate: imperdível para os amantes do chocolate

No coração da Patagônia argentina, El Calafate não é reconhecida apenas por suas majestosas geleiras, mas também por sua rica tradição chocolatera, que a torna um dos destinos obrigatórios para provar e degustar o chocolate argentino.

Chocolaterias imperdíveis em El Calafate

• Chocolatería Guerrero: Fundada em 1968, oferece produtos artesanais elaborados com receitas próprias aperfeiçoadas ao longo do tempo. Localizada na Av. del Libertador 1246, El Calafate.
• Ovejitas de la Patagonia: Conhecida por suas ovelhinhas de chocolate branco e preto recheadas com doce de leite, combina tradição e inovação. Localizada na Av. del Libertador 1197, El Calafate.
• Moala Chocolates: Destaca-se pelos seus chocolates feitos à mão, oferecendo uma experiência doce em um ambiente acolhedor. Localizada na Av. del Libertador 975, El Calafate.
• Chocolates Patagonia: Oferece uma ampla variedade de produtos de fabricação própria, incluindo chocolates e alfajores, sendo um lugar ideal para uma pausa doce durante o passeio pela cidade. Localizada na Av. del Libertador 1250, El Calafate.
• Koonek Alfajores Artesanales: Especializada em alfajores artesanais que combinam tradição e qualidade em cada um de seus produtos. Localizada na Av. del Libertador 1233, El Calafate.

Para aqueles que desejam conhecer mais sobre as opções disponíveis, a Secretaria de Turismo de El Calafate fornece informações detalhadas sobre as chocolaterias locais, facilitando assim o planejamento de um roteiro doce pela cidade.

Como chegar a El Calafate

Para chegar a El Calafate a partir de destinos como Brasil, Estados Unidos e Chile, existem diversas opções de voos internacionais e conexões nacionais. A seguir, detalhamos as alternativas disponíveis:

• Do Brasil: A Aerolíneas Argentinas oferece voos do Aeroporto Internacional de São Paulo-Guarulhos (GRU) para o Aeroporto Internacional Comandante Armando Tola (FTE), em El Calafate, com uma escala em Córdoba. A duração total da viagem varia de acordo com o tempo de escala.
• Dos Estados Unidos: Os viajantes podem voar até o Aeroporto Internacional Ministro Pistarini (EZE), em Buenos Aires, e de lá pegar um voo doméstico para o Aeroporto Internacional Comandante Armando Tola (FTE), em El Calafate.
• Do Chile: A Sky Airline oferece voos sazonais do Aeroporto Internacional Arturo Merino Benítez (SCL), em Santiago do Chile, para o Aeroporto Internacional Comandante Armando Tola (FTE), em El Calafate.
• De Buenos Aires: Existem voos diretos e diários saindo tanto do Aeroparque quanto de Ezeiza.

É importante levar em conta que a disponibilidade e a frequência dos voos podem variar de acordo com a temporada e as condições atuais. Recomenda-se consultar as companhias aéreas correspondentes ou agências de viagem para obter informações atualizadas e planejar a viagem adequadamente.

De outras cidades argentinas: Há voos diretos de cidades como Córdoba, Rosário e Mendoza para El Calafate, embora a disponibilidade possa variar conforme a temporada.

Bariloche: A Capital Nacional do Chocolate

Localizada na província de Río Negro, San Carlos de Bariloche é reconhecida como a Capital Nacional do Chocolate. Esta cidade patagônica não é famosa apenas por suas paisagens de montanhas e lagos, mas também por sua tradição chocolatera, que remonta à década de 1940, graças à influência de imigrantes europeus.

A cada ano, durante a Semana Santa, é realizada a Fiesta Nacional del Chocolate, onde acontecem atividades como a criação da maior barra de chocolate do mundo e esculturas temáticas.

Chocolaterias imperdíveis em Bariloche

Entre as chocolaterias mais destacadas de Bariloche estão Rapanui, conhecida por seus Franui (framboesas cobertas com chocolate), e Mamuschka, que oferece uma ampla variedade de bombons e tabletes artesanais.

• Rapa Nui: Conhecida por seus Franui (framboesas cobertas com chocolate), esta chocolateria está localizada na Mitre 202, Bariloche.
• Mamuschka: Oferece uma ampla variedade de bombons e tabletes artesanais. Seu endereço é Mitre 298, esquina com Rolando, Bariloche.
• Benroth Chocolates: Fundada em 1965, esta chocolateria está localizada na Beschtedt 569, Bariloche.
• Abuela Goye: Com uma longa tradição, sua loja está localizada na Mitre 442, Bariloche.
• Del Turista: Esta chocolateria está localizada na Mitre 239, Bariloche.

São as mais conhecidas, mas não as únicas, e para conhecê-las todas, o município elaborou uma lista completa de todas as chocolaterias em Bariloche. Além disso, a cidade conta com um Museu do Chocolate, que permite aos visitantes conhecer a história e o processo de fabricação deste delicioso produto.

Como chegar a Bariloche

Para chegar a San Carlos de Bariloche a partir de diferentes destinos, detalhamos as opções disponíveis:

• Do Brasil: Recomenda-se voar de São Paulo-Guarulhos (GRU) para Buenos Aires e, de lá, pegar um voo para Bariloche (BRC). A duração total da viagem varia conforme as escalas.
• Dos Estados Unidos: Sugere-se voar para o Aeroporto Internacional Ministro Pistarini (EZE) em Buenos Aires e, posteriormente, pegar um voo para Bariloche (BRC). O tempo de voo de Buenos Aires até Bariloche é de aproximadamente 2 horas e 20 minutos.
• Do Chile: A LATAM Airlines oferece voos diretos do Aeroporto Internacional Arturo Merino Benítez (SCL), em Santiago, para Bariloche (BRC). A duração do voo é de aproximadamente 2 horas e 40 minutos.
• De Buenos Aires e outras províncias argentinas: Do Aeroparque Jorge Newbery (AEP) e de Ezeiza (EZE), em Buenos Aires, companhias aéreas como Aerolíneas Argentinas, Flybondi e JetSMART oferecem voos diretos para Bariloche, com uma duração média de 2 horas e 20 minutos. Também há voos de cidades como Córdoba e Mendoza, embora a disponibilidade possa variar conforme a temporada.

É importante verificar a disponibilidade e frequência dos voos, pois podem variar de acordo com a temporada e as condições atuais. Recomenda-se consultar as companhias aéreas ou agências de viagem para obter informações atualizadas e planejar adequadamente a viagem.

Villa General Belgrano: Tradição Alpina e Chocolate

No coração da província de Córdoba está Villa General Belgrano, uma cidade com forte influência centro-europeia e um dos destinos turísticos imperdíveis da província.

Além de sediar a Oktoberfest, um grande e popular festival dedicado à celebração da cerveja, Villa General Belgrano também comemora em julho a Festa do Chocolate Alpino, onde os visitantes podem desfrutar de fondue de chocolate, apresentações musicais e uma ampla oferta gastronômica.

A Experiência do Chocolate em Villa General Belgrano

As chocolaterias de Villa General Belgrano são conhecidas por oferecer produtos artesanais que combinam receitas tradicionais com ingredientes locais, proporcionando uma experiência única aos visitantes.

Para saber mais sobre o Caminho do Chocolate em Villa General Belgrano, é possível acessar o Caminho do Chocolate em Villa General Belgrano.

As Melhores Chocolaterias de Villa General Belgrano

• Café Rissen, localizado na Av. Julio Argentino Roca 36, Villa General Belgrano, Córdoba.
• Capilla Vieja, localizada na Av. Julio A. Roca 176, Villa General Belgrano, Córdoba.
• Cauca Chocolates, localizada na Av. Julio A. Roca 135, Villa General Belgrano, Córdoba.
• Bon Koning, localizada na Av. Julio A. Roca 288, Villa General Belgrano, Córdoba.

Como Chegar a Villa General Belgrano

Para chegar a Villa General Belgrano a partir de diferentes destinos internacionais e nacionais, as seguintes opções estão disponíveis:

• Do Brasil: Recomenda-se voar do Aeroporto Internacional de São Paulo-Guarulhos (GRU) para o Aeroporto Internacional Ingeniero Ambrosio Taravella (COR) em Córdoba, Argentina, com uma duração aproximada de 4 horas. Do aeroporto de Córdoba, é possível alugar um carro ou pegar um ônibus para Villa General Belgrano, localizada a cerca de 90 quilômetros ao sul, com um tempo de viagem de aproximadamente 2 horas.
• Dos Estados Unidos: Sugere-se voar para o Aeroporto Internacional Ministro Pistarini (EZE) em Buenos Aires. De lá, os viajantes podem pegar um voo doméstico para o Aeroporto Internacional de Córdoba (COR), com uma duração aproximada de 1 hora e 30 minutos. Depois, é possível alugar um carro ou pegar um ônibus para Villa General Belgrano, com um tempo de viagem de aproximadamente 2 horas.
• Do Chile: A LATAM Airlines oferece voos diretos do Aeroporto Internacional Arturo Merino Benítez (SCL) em Santiago do Chile para o Aeroporto Internacional de Córdoba (COR), com duração aproximada de 1 hora e 30 minutos. De Córdoba, os visitantes podem alugar um carro ou pegar um ônibus para Villa General Belgrano, com um tempo de viagem de aproximadamente 2 horas.
• De Buenos Aires e outras províncias argentinas: Os viajantes podem voar para o Aeroporto Internacional de Córdoba (COR) e depois seguir por terra até Villa General Belgrano. Alternativamente, há serviços de ônibus que conectam Buenos Aires diretamente a Villa General Belgrano, com um tempo de viagem de aproximadamente 11 horas. Para quem prefere dirigir, a distância é de aproximadamente 700 quilômetros, seguindo pela Ruta Nacional 9 e depois pela Ruta Provincial 5.

San Martín de los Andes: Chocolate em um Ambiente Natural

Esta pitoresca cidade da província de Neuquén é outro destino imperdível para os amantes do chocolate. Cercada por montanhas e lagos, San Martín de los Andes oferece uma combinação perfeita de natureza e gastronomia. Em 2017, foi sede da primeira Festa do Chocolate Neuquino, consolidando-se como uma referência na produção de chocolates artesanais na região.

Chocolates Artesanais na Patagônia

As chocolaterias locais se destacam por utilizar cacau de alta qualidade e técnicas artesanais, oferecendo produtos que refletem a essência da Patagônia. Estas são as chocolaterias para visitar em San Martín de los Andes.

Chocolaterias Imperdíveis em San Martín de los Andes

• Pata Negra Chocolates, localizada na Gral. Villegas 882, San Martín de los Andes, Neuquén, Argentina.
• Mamusia, localizada na Av. San Martín e Mariano Moreno, San Martín de los Andes, Neuquén, Argentina.
• Riche Patagonia, localizada na Av. San Martín 807, San Martín de los Andes, Neuquén, Argentina.
• Mamuschka, localizada na Av. San Martín 898, esquina Belgrano, San Martín de los Andes, Neuquén, Argentina.
• La Vieja Aldea, localizada na Av. San Martín e Belgrano, San Martín de los Andes, Neuquén, Argentina.
• Del Turista, localizada na Av. San Martín 892, San Martín de los Andes, Neuquén, Argentina.

Como Chegar a San Martín de los Andes

Para chegar a San Martín de los Andes a partir de diferentes destinos internacionais e nacionais, estão disponíveis as seguintes opções:

• Do Brasil: Recomenda-se voar do Aeroporto Internacional de São Paulo-Guarulhos (GRU) para o Aeroporto Internacional Ministro Pistarini (EZE) em Buenos Aires. De lá, é possível pegar um voo doméstico para o Aeroporto Aviador Carlos Campos (CPC), também conhecido como Aeroporto de Chapelco, próximo a San Martín de los Andes. A duração total da viagem, incluindo escalas, é de aproximadamente 9 horas e 10 minutos.
• Dos Estados Unidos: Os viajantes podem voar de diversas cidades dos Estados Unidos para o Aeroporto Internacional Ministro Pistarini (EZE) em Buenos Aires e, em seguida, pegar um voo doméstico para o Aeroporto Aviador Carlos Campos (CPC). A duração do voo de Buenos Aires a San Martín de los Andes é de aproximadamente 2 horas e 15 minutos.
• Do Chile: Pode-se voar para o Aeroporto Internacional Presidente Perón (NQN) em Neuquén e, de lá, pegar um voo ou transporte terrestre até San Martín de los Andes. Alternativamente, é possível viajar de automóvel saindo de Pucón, Chile, cruzando a fronteira pelo Paso Mamuil Malal, percorrendo aproximadamente 260 km até San Martín de los Andes.
• De Buenos Aires e outras províncias argentinas: De Buenos Aires, companhias aéreas como JetSMART e Aerolíneas Argentinas oferecem voos diretos do Aeroparque Jorge Newbery (AEP) para o Aeroporto Aviador Carlos Campos (CPC), com duração média de 2 horas e 15 minutos. Também há serviços de ônibus de Buenos Aires para San Martín de los Andes, com uma duração aproximada de 21 horas e 10 minutos.

Villa La Angostura: Encanto Patagônico e Doçura

Localizada na província de Neuquén, Villa La Angostura é conhecida por suas paisagens naturais e sua arquitetura em estilo alpino. Além disso, a cidade faz parte da Rota do Chocolate na Argentina, oferecendo aos visitantes a oportunidade de desfrutar de chocolates artesanais em um cenário de sonho.

Os chocolatiers de Villa La Angostura são conhecidos por sua dedicação na elaboração de produtos que combinam tradição e inovação, utilizando ingredientes locais e técnicas ancestrais.

Chocolaterias recomendadas em Villa La Angostura

• Benroth Chocolates, localizada na Avenida Los Arrayanes 171, Villa La Angostura, Neuquén.
• En el Bosque Chocolate, localizada na Av. Arrayanes 218, Q8407 Villa La Angostura, Neuquén.
• Amazonia Chocolatería, localizada na Arrayanes 210 - Galería Estación Patagonia, Villa La Angostura, Neuquén.
• La Campiña del Sur, localizada na Av. Arrayanes 202, Villa La Angostura, Neuquén.
• Mamuschka, localizada na Av. Arrayanes 270, Villa La Angostura, Neuquén.

Como chegar a Villa La Angostura

Para chegar a Villa La Angostura a partir de diversos destinos internacionais e nacionais, estão disponíveis as seguintes opções:

• Desde o Brasil: Recomenda-se voar do Aeroporto Internacional de São Paulo-Guarulhos (GRU) para o Aeroporto Internacional Ministro Pistarini (EZE) em Buenos Aires e, em seguida, tomar um voo doméstico para o Aeroporto Internacional Teniente Luis Candelaria (BRC) em San Carlos de Bariloche. Uma vez em Bariloche, os viajantes podem chegar a Villa La Angostura por via terrestre, percorrendo aproximadamente 83 km pela Rota Nacional 40.
• Desde os Estados Unidos: Os viajantes podem voar de várias cidades dos EUA para o Aeroporto Internacional Ministro Pistarini (EZE) em Buenos Aires e, em seguida, tomar um voo doméstico para o Aeroporto Internacional Teniente Luis Candelaria (BRC) em San Carlos de Bariloche. De Bariloche, pode-se chegar a Villa La Angostura por via terrestre, percorrendo aproximadamente 83 km pela Rota Nacional 40.
• Desde o Chile: Pode-se voar para o Aeroporto de Osorno (ZOS) ou para o Aeroporto El Tepual (PMC) em Puerto Montt. A partir dessas cidades, é possível tomar um ônibus que cruza a fronteira pelo Paso Internacional Cardenal Samoré até Villa La Angostura. Outra opção é viajar de ônibus de Santiago a Osorno e, de lá, continuar de ônibus até Villa La Angostura.
• Desde Buenos Aires e outras províncias argentinas: De Buenos Aires, companhias aéreas como Aerolíneas Argentinas e JetSMART oferecem voos para o Aeroporto Internacional Teniente Luis Candelaria (BRC) em San Carlos de Bariloche, com uma duração média de voo de 2 horas e 20 minutos. De Bariloche, os viajantes podem chegar a Villa La Angostura por via terrestre, percorrendo aproximadamente 83 km pela Rota Nacional 40.

Também há serviços de ônibus de Buenos Aires para Villa La Angostura, com um tempo de viagem aproximado de 24 horas, geralmente exigindo uma conexão em Bariloche.

Buenos Aires: Chocolaterias Portenhas Emblemáticas

A cidade de Buenos Aires não fica para trás na tradição chocolatera. Em seus bairros, encontram-se chocolaterias emblemáticas que encantaram gerações de portenhos e turistas.

Onde provar os melhores chocolates em Buenos Aires

Entre elas, destaca-se Abuela Goye, uma chocolateria argentina da Patagônia com mais de 38 anos de história, oferecendo produtos premium feitos à mão, como alfajores, tabletes, bombons e trufas de chocolate.

Outra opção é Las Romeas, uma chocolateria dedicada ao cacau, que busca o equilíbrio perfeito entre design, qualidade e exclusividade, criando chocolates desde a origem e proporcionando experiências únicas.

Por fim, Cauca, fundada em 1928 em Trenque Lauquen, é uma das chocolaterias mais tradicionais da Argentina, especializada em bombons, chocolates e caramelos, com lojas em diversas cidades, incluindo Buenos Aires.

Para conhecer mais chocolaterias em Buenos Aires, você pode explorar este guia.

As melhores chocolaterias em Buenos Aires

• Betular Patisserie: Fundada pelo renomado chef Damián Betular, oferece uma ampla gama de produtos, com destaque para a qualidade e apresentação dos chocolates. Endereço: Mercedes 3900, CABA.
• Bombonella, A Casa do Chocolate: Com uma tradição que remonta a 1941, esta bomboneria familiar é conhecida por seu chocolate em rama e trufas de pistache. Endereço: Av. Corrientes 1479, CABA.
• Compañía de Chocolates: Fundada pelo chef Daniel Uria, tem o foco em resgatar a cultura do cacau com produtos artesanais de alta qualidade. Endereço: Juan Francisco Seguí 3551, CABA.
• Don Agustín Chocolates: Este projeto surgiu durante a pandemia e se destaca por seus alfajores recheados com doce de leite e centro de chocolate líquido. Endereço: Calle 14 N°618, Mercedes, Província de Buenos Aires.
• El Viejo Oso: Uma chocolateria histórica que combina técnicas europeias tradicionais com sabores locais, oferecendo produtos como bombons de cheesecake. Endereço: Av. Segundo Fernández 1291, San Isidro, Buenos Aires.
• Villa de Luján: Inspirada nas chocolaterias de Bariloche, esta loja proporciona uma experiência que transporta os visitantes ao sul da Argentina, sendo conhecida por seus bombons e tortas. Endereço: Bartolomé Mitre 179, Luján, Província de Buenos Aires.
• Vasalissa Chocolatier: Fundada em 2006, destaca-se pela elaboração artesanal de trufas e por uma estética refinada em seus produtos. Endereço: Av. Callao 1940, CABA.
• Rapanui: Originária de Bariloche, esta chocolateria é famosa por produtos como o renomado "Fra Nui" (framboesas frescas cobertas com chocolate). Endereço: Avenida Pres. Manuel Quintana 194, CABA.
• Elite Chocolates: Fundada em 1943 por imigrantes alemães, esta chocolateria combina tradição e qualidade em seus produtos. Endereço: Ciudad de la Paz 1891, CABA.

Essas chocolaterias representam o melhor da tradição chocolatera de Buenos Aires, oferecendo produtos de alta qualidade e sabores únicos.

La Chocolaterie: Um Evento Imperdível para Amantes do Chocolate

Para aqueles que buscam uma experiência completa em torno do chocolate, La Chocolaterie é um evento imperdível. Este é o maior evento dedicado ao chocolate em Buenos Aires, que acontecerá nos dias 28 e 29 de junho de 2025, no Pavilhão Ocre de La Rural.

Durante dois dias, o evento reunirá os principais chocolatiers e fabricantes de matéria-prima, oferecendo aos visitantes palestras com especialistas, degustações e harmonizações, workshops, masterclasses e concursos.

Além de ser uma excelente oportunidade para marcas e produtores conectarem-se com novos clientes e expandirem sua presença no mercado do chocolate, é a ocasião ideal para os consumidores descobrirem e explorarem esse mundo delicioso. Para mais informações, visite o site oficial de La Chocolaterie.

Como Chegar a Buenos Aires

• Do Brasil: De São Paulo (GRU) para Buenos Aires (EZE/AEP): Companhias aéreas como LATAM, Gol e Aerolíneas Argentinas oferecem voos diretos com duração aproximada de 3 horas. Do Rio de Janeiro (GIG) para Buenos Aires (EZE/AEP): Gol e Aerolíneas Argentinas operam voos diretos com duração aproximada de 3 horas e 30 minutos.
• Do Chile: De Santiago (SCL) para Buenos Aires (EZE/AEP): LATAM e Aerolíneas Argentinas oferecem voos diretos com duração aproximada de 2 horas.
• Do Uruguai: De Montevidéu (MVD) para Buenos Aires (AEP): Aerolíneas Argentinas e Aeromás operam voos diretos com duração de aproximadamente 1 hora. Balsa de Montevidéu ou Colônia para Buenos Aires: Empresas como Buquebus e Colonia Express operam serviços de balsa que conectam o Uruguai a Buenos Aires em aproximadamente 2 a 3 horas.
• Dos Estados Unidos: De Miami (MIA) para Buenos Aires (EZE): American Airlines e Aerolíneas Argentinas oferecem voos diretos com duração aproximada de 9 horas. De Nova York (JFK) para Buenos Aires (EZE): American Airlines e Aerolíneas Argentinas operam voos diretos com duração aproximada de 10 horas e 30 minutos.

A Rota do Chocolate na Argentina é um convite para descobrir sabores, tradições e paisagens que refletem a paixão e dedicação de seus mestres chocolateiros.

Da Patagônia às serras de Córdoba, cada destino oferece uma experiência única que certamente encantará os amantes do cacau.