Tempus Alba
A apenas 25 km da cidade de Mendoza, esta vinícola familiar combina elegância, juventude e enoturismo de qualidade na Rota do Vinho de Maipú. Com gastronomia, degustações e visitas autoguiadas, é um destino ideal para relaxar entre vinhos premiados e vistas da Cordilheira dos Andes.
Tempus Alba é uma vinícola de espírito jovem e raízes profundas, administrada pela quinta geração de uma família vitivinícola mendocina. Seus vinhedos se estendem por mais de 120 hectares, cercados por oliveiras, árvores frutíferas e amendoeiras que emolduram a paisagem andina e criam um ambiente único para apreciar vinho e natureza.
A experiência turística inclui visitas autoguiadas gratuitas, perfeitas para quem deseja explorar o processo do vinho no seu próprio ritmo, além de degustações e um wine bar com terraço com vista privilegiada para os vinhedos. No restaurante Patio Tempus, a cozinha sazonal é servida em um ambiente descontraído e elegante, com harmonizações que valorizam os rótulos mais emblemáticos.
Ao longo dos anos, a vinícola recebeu diversos reconhecimentos pela qualidade do enoturismo, inovação e arquitetura. Seus vinhos também foram altamente pontuados por críticos internacionais, consolidando-se como referências do Malbec e de outras variedades da região.
Prêmios e distinções:
- Certificado de Excelência Tripadvisor (vários anos consecutivos)
- Best Of Wine Tourism – 1º prêmio em Experiências Enoturísticas
- Best Of Wine Tourism – 2º prêmio em Arquitetura e Paisagem
- Prêmio Fundação ProMendoza – Melhor site para público internacional
- 93 pontos – VERO Malbec (Tim Atkin)
- 90 pontos – Tempus Alba Tempranillo (Jay Stuart Miller – Robert Parker Team)
Contato e Reservas – Tempus Alba
Endereço
Carril Perito Moreno 572, Coquimbito – Maipú – Mendoza, Argentina
Telefone
WhatsApp: +54 9 261 685 7595
Site
Redes Sociais
Instagram: @tempusalba
Facebook: Tempus Alba
Conheça os vinhos da Tempus Alba
Experiências
Restaurante e Gastronomia
O Patius Tempus, restaurante da vinícola, oferece uma experiência enogastronômica relaxada e elegante, rodeada por vinhedos e com vista para a Cordilheira dos Andes. É um espaço onde a cozinha local e sazonal harmoniza perfeitamente com a identidade dos vinhos da Tempus Alba.
O menu, disponível em duas ou três etapas, inclui pratos que valorizam ingredientes mendocinos com técnicas contemporâneas. Há opções vegetarianas, sem glúten e também alternativas mais descontraídas como tábuas para compartilhar e vinhos em taça no terraço. O cardápio varia conforme a estação, por isso é recomendável consultar as opções atualizadas com antecedência.
Para casais ou grupos pequenos, é ideal reservar com antecedência, especialmente nos fins de semana e feriados. O restaurante geralmente abre de segunda a sábado ao meio-dia, com possíveis ajustes na alta temporada.
Além disso, você pode desfrutar de degustações guiadas ou uma experiência mais descontraída no food truck da vinícola, ideal para um almoço informal ao ar livre.
Ver cardápio, horários e fazer reserva
Informações úteis – Restaurante Patius Tempus
- Aberto: Segunda a sábado
- Horário sugerido: Almoço (confirmar horários atualizados)
- Menu: 2 ou 3 passos, tábuas, pratos sazonais
- Opções especiais: Vegetarianas e sem glúten
- Reservas:
- WhatsApp: +54 9 261 685 7595
- E-mail: bodega@tempusalba.com
- Restaurante Patius: aberto de segunda a sábado, ao meio-dia
- Degustações: sem necessidade de reserva, com diferentes opções de vinhos
- Food truck: disponível na alta temporada e fins de semana
Hospedar-se nos vinhedos
Casa Tempus
Localizada dentro da vinícola, Casa Tempus é um refúgio ideal para quem busca uma experiência completa em Mendoza. Cercada por vinhedos e com vistas privilegiadas da Cordilheira dos Andes, esta casa oferece a combinação perfeita de conforto, privacidade e contato direto com a natureza.
A casa conta com amplos espaços, quartos confortáveis e um design que integra o moderno com a essência rural de Mendoza. É o lugar ideal para descansar após um dia de visitas, degustações e atividades na vinícola, ou para desfrutar de momentos de tranquilidade em um ambiente único.
Informações principais:
- Capacidade para pequenos grupos e famílias
- Reservas antecipadas recomendadas
- Ideal para combinar com a experiência enogastronômica e passeios pela propriedade
Colheita
Durante a temporada da vindima (fevereiro a abril), a Tempus Alba oferece uma experiência única para quem deseja viver a colheita de dentro. Guiados pela equipe técnica, os visitantes percorrem o vinhedo, colhem uvas manualmente e participam do processo inicial de elaboração do vinho. É uma atividade ideal para conhecer os segredos do terroir e a paixão por trás de cada garrafa.
Recomendações:
- Atividade sujeita à temporada
- Recomenda-se roupa confortável e protetor solar
- Vagas limitadas, requer reserva prévia