MAAL Wines
Localizada em Las Compuertas, MAAL Wines destaca‑se como uma vinícola singular: produz exclusivamente Malbec com caráter e autenticidade, em um espaço sustentável e criativo que combina gastronomia despretensiosa, arte e o terroir de Mendoza.
MAAL —sigla para Malbec As Alfredo Likes— nasceu em 2010 como um projeto entre amigos: Alfredo Merlo, enólogo, e Matías Fraga, empresário. Tudo começou com uma ideia simples e poderosa: fazer apenas Malbecs com alma, a partir de vinhedos próprios e com total liberdade criativa. O primeiro vinho foi elaborado em um vinhedo abandonado no Vale do Uco, com equipamentos emprestados e muito trabalho manual. Esse início informal acabou virando parte da identidade do projeto: vinhos autênticos, sem pretensão, mas com muito caráter.
Hoje, a vinícola está localizada em Las Compuertas, Luján de Cuyo, cercada por vinhedos antigos e com vista para a Cordilheira dos Andes. O prédio foi construído inteiramente com materiais reciclados—containers, chapas metálicas, madeiras reaproveitadas—seguindo uma filosofia sustentável que está presente em todo o projeto. A estética urbana e artística da MAAL se expressa nos rótulos, no espaço e na forma de receber os visitantes.
A vinícola produz exclusivamente Malbec, em diferentes estilos, perfis e métodos de envelhecimento. Rótulos como Biutiful, Biolento, Imposible, Ambiguo e Rebelión refletem essa ideia de fazer o que gostam, sem seguir fórmulas convencionais. Com o tempo, o projeto cresceu e incorporou experiências enoturísticas e gastronômicas que também rompem com os padrões, mas sempre com autenticidade, descontração e proximidade.
🏅 Prêmios em Destaque – MAAL Wines
- Bronze – Arquitetura e Paisagens – Premiada no Best of Mendoza’s Wine Tourism 2023, MAAL foi reconhecida pelo uso criativo e sustentável de materiais reciclados e pelo seu design inovador em Las Compuertas.
- 92 Pontos – Wine Enthusiast – O Bestial Malbec 2021 recebeu 92 pontos na degustação às cegas do guia de compras da conceituada revista, elogiado por sua intensidade e equilíbrio.
📞Contato e Reservas – MAAL Wines
Endereço
Pasaje Nicolás de la Reta 975, Las Compuertas, M5549 Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Contatos
Turismo e Hospitalidade: Gustavo Biondo – WhatsApp +54 9 261 257‑6628
Reservas: WhatsApp +54 9 261 570‑1013
E-mail Geral
turismo@maalwines.com.ar
Site Oficial
Redes Sociais
Instagram: @maalwines
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Experiencias
Restaurante & Gastronomia
A proposta gastronômica da MAAL Wines é criativa e descontraída. No Parador del MAAL, os visitantes aproveitam almoços ao ar livre, churrascos autoguiados nos jardins e pratos rústicos preparados no forno de barro — sempre harmonizados com diferentes Malbecs. Uma experiência que combina paisagem, vinho e boa comida em um ambiente jovem e informal.
Sunsets & Piqueniques
Durante a primavera e o verão, a MAAL ganha vida com o evento AtardeMAAL. Ao entardecer, o jardim se transforma em um wine bar ao ar livre com DJs, coquetéis autorais, petiscos e vistas deslumbrantes da Cordilheira dos Andes. Também é possível desfrutar de piqueniques privados entre os vinhedos.
Eventos Privados & Festivais
O espírito jovem e criativo da MAAL se estende a eventos sociais, festas e encontros corporativos. Com um cenário natural encantador e espaços ao ar livre, a vinícola é ideal para degustações corporativas, lançamentos, festivais boutique e celebrações com estilo.
Casamentos
Entre vinhedos e uma arquitetura feita com materiais reciclados, a MAAL oferece um cenário original para casamentos intimistas. Seu estilo descontraído e flexível, junto com a atmosfera ao pôr do sol, a torna perfeita para celebrações autênticas e memoráveis.
Cavalgadas & Passeios de Bicicleta
A MAAL organiza cavalgadas pelos cerros de Las Compuertas, trilhas com o proprietário e passeios de bicicleta entre os vinhedos. As atividades incluem visita guiada, degustação e um almoço rústico em contato com a natureza.
Aulas de Culinária
Com um forno de barro como protagonista, a vinícola convida os visitantes a participar de experiências culinárias interativas: preparar empanadas, vegetais na brasa e carnes típicas. Também é possível optar pelo formato autoasado, ideal para grupos que querem cozinhar, brindar e se divertir ao ar livre.