Estancia Vigil
Situada em frente ao Parque Nacional Ciervo de los Pantanos, em Cardales (RN9, km 60) e a menos de uma hora da Cidade de Buenos Aires, a Estancia Vigil convida a fazer com que cada taça e cada prato se conectem com a terra, o tempo e as pessoas em uma experiência de alto nível.
Sob a curadoria de Alejandro Vigil e o espírito da Casa Vigil / El Enemigo, o projeto nasce como um multiespaço gastronômico e enoturístico que traz a cultura do vinho de Mendoza para Buenos Aires: o Mercado está em operação, enquanto restaurante e vinícola estão planejados, com salas de degustação e eventos. A localização em frente ao parque nacional e a proximidade com a capital viabilizam experiências imersivas sem sair da província.
O Mercado oferece produtos do Universo Vigil —incluindo o Projeto Labrar e safras com 100 pontos Parker— além de tapas para harmonizar; a agenda inclui degustações guiadas, experiências e formatos privados para reuniões empresariais ou encontros sociais. Os horários atuais facilitam o planejamento da visita e a reserva antecipada agiliza a organização de eventos.
📞 Contato e Reservas – Estancia Vigil
Endereço
Rota Nacional 9, saída km 60 (Cardales), Exaltación de la Cruz, Província de Buenos Aires, Argentina. Em frente ao Parque Nacional Ciervo de los Pantanos.
Horários
Quarta e quinta: 10:00–18:30
Sexta e sábado: 10:00–20:30
Domingo: 10:00–18:00
(Sujeito a alterações conforme a temporada; conferir canais oficiais.)
Site
Redes Sociais
Instagram: @estancia.vigil