Bodega Colomé
Fundada em 1831, esta vinícola histórica nos imponentes Vales Calchaquíes oferece uma conexão profunda com a natureza, a essência e a autenticidade de uma cultura viva, onde o respeito pela terra é uma filosofia de vida.
Entre história, paisagem e altitude extrema, Colomé propõe uma experiência completa: vinhos de grande personalidade, hospedagem em vinhedos, arte imersiva e gastronomia regional refinada no coração dos Andes.
Como a vinícola mais antiga da Argentina em funcionamento contínuo, Colomé combina herança ancestral com visão contemporânea. Seus vinhedos, situados entre 2.300 e 3.111 metros de altitude, produzem vinhos com frescor marcante, profundidade aromática e elegância natural. Foi pioneira em posicionar o Vale Calchaquí como uma região cultuada da viticultura.
A experiência Colomé vai além da taça: inclui hospedagem colonial, cozinha local autêntica e acesso exclusivo ao Museu James Turrell, único no mundo. Tudo isso em um cenário de natureza impactante e silêncio absoluto.
Visitar Colomé é descobrir a essência da altitude, onde cada detalhe expressa uma filosofia de respeito ao tempo, à terra e à identidade.
🏅 Prêmios e Reconhecimentos
- Medalha “Best in Show” – Decanter World Wine Awards 2020 – Lote Especial Tannat 2018
- Colomé Altura Máxima Malbec 2022 – 99 pontos e “Melhor Vinho Tinto Argentino do Ano” – Tim Atkin Report 2025
- Diversos rótulos com 90–97 pontos em Tim Atkin, Parker, Vinous, Descorchados, Decanter e James Suckling
- Vencedora como “Melhor Experiência Enoturística” – Prêmios Winexplorers 2025
📞 Contato e Reservas – Bodega Colomé
Endereço
Ruta Provincial 52, Km 20 – Molinos, Salta, Argentina
Telefone
+54 (03868) 49‑4200
WhatsApp Iniciar conversa
Site
Redes Sociais
Instagram @bodegacolome
Facebook Bodega Colomé
👉 Conheça os vinhos da Colomé
Experiências
Hospedagem em vinhedos – Estancia Colomé Hotel
A 2.300 msnm, o Estancia Colomé Hotel oferece hospedagem boutique em estilo colonial, integrada à natureza. Os quartos têm terraços privativos com vista para os vinhedos ou montanhas, tecidos locais e acabamentos em madeira e pedra.
O hotel conta com piscina ao ar livre, jardim, sala de leitura, chá da tarde, wifi e café da manhã com produtos regionais. Pacotes incluem visitas guiadas, degustações e entrada no museu.
Informações úteis:
- Aberto todo o ano, reserva antecipada recomendada
- Ideal para casais ou viajantes que buscam tranquilidade e natureza
- Inclui: café da manhã, piscina, visitas e experiências culturais
- Estilo: rústico-elegante, conforto moderno com charme colonial
Restaurante e gastronomia
O restaurante oferece cozinha de autor com raízes andinas. Ingredientes frescos da região — hortaliças, carnes locais, queijos de cabra, frutas típicas — são protagonistas. O cardápio muda conforme a estação e harmoniza com os vinhos da casa.
Pratos recomendados: empanadas salteñas, cordeiro braseado com ervas andinas, truta grelhada com limão e tomilho, figo e quinoa caramelizada. Opções vegetarianas e menus especiais disponíveis.
Informações úteis:
- Aberto todos os dias para almoço e jantar (exclusivo para hóspedes)
- Horários: 12:30–15:00 e 19:30–22:00
- Preço estimado: USD 40–80 por pessoa (menu + vinho)
- Requer reserva antecipada
Museu e arte
O Museu James Turrell, único no mundo, abriga instalações de luz e espaço do renomado artista americano. Visitas mediante reserva, em uma experiência sensorial e contemplativa em plena paisagem dos Andes.