Mendoza será el escenario de la presentación de la Guía MICHELIN Buenos Aires & Mendoza 2025
La prestigiosa Guía MICHELIN ha anunciado que el próximo 7 de abril de 2025 revelará la nueva selección de restaurantes para Buenos Aires y Mendoza en una ceremonia especial que se llevará a cabo en la icónica Bodega Susana Balbo, en la Provincia de Mendoza.
Este evento marca un hito, ya que es la primera vez que la ceremonia de premiación de la Guía MICHELIN se realiza en Mendoza, una de las regiones más reconocidas del país por su excelencia gastronómica y enológica. La selección incluirá restaurantes que recibirán la codiciada Estrella MICHELIN, el reconocimiento Bib Gourmand, la Estrella Verde MICHELIN o premios especiales.
Gwendal Poullennec, Director Internacional de la Guía MICHELIN, expresó: “Después de nuestro lanzamiento inicial en Buenos Aires, estamos absolutamente encantados de revelar nuestra próxima selección de restaurantes argentinos desde la Provincia de Mendoza. Siendo uno de los territorios más gastronómicos y epicúreos del país, bendecido con fértiles huertas y viñedos icónicos, Mendoza ofrecerá el escenario más espectacular para celebrar el talento gastronómico de Buenos Aires y Mendoza”.
El gobernador de Mendoza, Alfredo Cornejo, destacó: “Nuestra identidad, forjada en contacto con la naturaleza, ha definido nuestra gastronomía, que es reconocida en todo el mundo por su calidad y sabores auténticos. Nos sentimos orgullosos de recibir a la Guía MICHELIN y a los mejores exponentes de un sector que genera empleo, riqueza y experiencias inolvidables”.
Gracias al apoyo de Visit Argentina (INPROTUR), Argentina es el Destination Partner de este evento, consolidando al país como un destino gastronómico de primer nivel y promoviendo su excelencia culinaria en el escenario internacional. El evento se podrá ver en el canal oficial de Youtube de la Guía Michelín.
Los ganadores de la Guía MICHELIN Buenos Aires & Mendoza 2024
En la edición anterior de la Guía MICHELIN, anunciada en noviembre de 2023 en Buenos Aires, varios restaurantes recibieron el reconocimiento de la prestigiosa guía. Aramburu fue el único restaurante en obtener dos Estrellas MICHELIN, mientras que siete establecimientos fueron distinguidos con una Estrella MICHELIN:
- Don Julio
- Trescha
- Azafrán
- Brindillas
- Casa Vigil
- Zonda Cocina de Paisaje
Por otro lado, la Estrella Verde MICHELIN, que reconoce la excelencia en prácticas sostenibles, fue otorgada a los siguientes restaurantes:
- Anchoíta
- Crizia
- Don Julio
- El Preferido de Palermo
- Casa Vigil
- Riccitelli Bistró
- Zonda Cocina de Paisaje
Un evento imperdible para la gastronomía argentina
La ceremonia de premiación de la Guía MICHELIN Buenos Aires & Mendoza 2025 será transmitida en vivo a través del canal de YouTube de la Guía MICHELIN, permitiendo que todos los amantes de la gastronomía puedan seguir el evento en tiempo real.
Con esta nueva edición, Argentina sigue consolidándose como un destino gastronómico de nivel internacional, destacando la calidad y diversidad de su cocina. ¡El 7 de abril, Mendoza será el epicentro de la alta gastronomía argentina!