El helado y la medialuna argentina: la gastronomía que destacó Ryan Gosling

2 May 2024

El actor estadounidense de Barbie, Diario de una Pasión o Lalaland entre otras películas, destacó la heladería Freddo de Argentina y las medialunas. Te contamos qué son las medialunas, un dulce argentino clásico, y qué es Freddo.

“¿Todavía existe Freddo en Argentina?”, preguntó Ryan Gosling en una entrevista durante su promoción de la próxima película que protagoniza llamada “Profesión Peligro”, y continuó con “siempre pienso en eso. El mejor helado”. Y luego destacó las medialunas argentinas: “Y las medialunas fueron algo… Así es como empiezas el día en Argentina”. Y concluyó con “Es un croissant chiquita. Algo así, pero más dulce”, para explicarle a su compañera Emily Blunt al preguntarle qué son las medialunas


Por eso es importante conocer qué es Freddo, por qué se destaca el helado en Argentina y contar con más detalle qué son las clásicas medialunas argentinas, tan consumida en desayunos y meriendas en nuestro país.

Por qué el helado es tan popular en Argentina


El helado argentino es muy popular por varias razones. En primer lugar, la calidad y variedad de los helados en Argentina son excepcionales. Los heladeros argentinos se enorgullecen de utilizar ingredientes frescos y naturales, lo que resulta en sabores intensos y cremosos. Además, la técnica artesanal utilizada en la elaboración de los helados contribuye a su alta calidad y textura suave.


Otro factor importante es la tradición cultural. Argentina tiene una larga historia de inmigración italiana, y los italianos trajeron consigo la tradición de hacer helado. Esto ha llevado a que la heladería se convierta en una parte integral de la cultura argentina, con heladerías en cada esquina y una amplia variedad de sabores para satisfacer todos los gustos.


Además, el clima cálido de muchas regiones de Argentina hace que el helado sea una opción refrescante y popular durante todo el año. Los argentinos disfrutan de helados tanto en verano como en invierno, lo que contribuye a su popularidad constante.


Cada vez más aparecen gustos muy variados en las heladerías por lo que cada una tiene su gusto característico y único.


En resumen, la combinación de alta calidad, tradición cultural y clima favorable hace que el helado argentino sea extremadamente popular y apreciado tanto a nivel nacional como internacional.

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¿Qué es Freddo, la heladería que nombró Ryan Gosling?


Freddo es una reconocida cadena de heladerías argentina, conocida por ofrecer helados de alta calidad con una amplia variedad de sabores. Fundada en 1969 en Buenos Aires, capital de Argentina. Freddo se ha expandido rápidamente y ahora cuenta con numerosas sucursales en todo el país, así como también en el extranjero, incluyendo Estados Unidos, Chile, Uruguay, Paraguay, y otros países.



Otras heladerías de Argentina


Freddo es una de las heladerías de Argentina pero no la única. Si hablamos de heladerías de cadena, podés encontrar grandes heladerías como Volta, Munchi’s, Lucciano’s, Occo, Persico, Chungo entre otras. Helado Daniel y Helado Grido son otras dos buenas cadenas con buena relación entre el precio y la calidad. Pero también podrás encontrar heladerías barriales muy buenas que no son de cadena o heladerías muy reconocidas en otras ciudades como RapaNui, originalmente de Bariloche, pero con sucursales en otras partes de Argentina, Mamushka y Jauja también de Bariloche, Soppelsa, de Mendoza, y Rosario con su propio circuito de heladerías populares como Touche de Creme, Catania, Gelatería Italiana San Remo, Natelli o Marbet entre tantas otras. Rosario es popularmente llamada la ciudad de las heladerías.

¿Qué gusto de helado probar en Argentina?


Sin lugar a duda, el gusto por excelencia es el Dulce de Leche y cualquiera de sus combinaciones: hay variedad de dulces de leche para probar y hasta podes hacer mix de varios en un mismo helado. Otros destacados son el Chocolate, el Tramontana, el Sambayon o el Mascarpone. Las cremas y los frutales son también muy clásicos en Argentina.


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Qué es la Medialuna de Argentina


La medialuna es un tipo de bollería muy popular en Argentina y otros países de América Latina. Se trata de un bollo en forma de media luna, hecho generalmente de masa de hojaldre, que puede estar relleno de dulce de leche, dulce de membrillo o simplemente azúcar y canela. Pueden ser medialunas de manteca o de grasa. Es un clásico desayuno o merienda en Argentina, a menudo acompañado de café con leche o mate. Su sabor dulce y su textura hojaldrada la hacen muy apreciada entre los argentinos. También es comparable con el croissant de Francia por su textura y forma, por lo que Ryan Gosling tiene razón, ya que es más dulce.