Durigutti Family Winemakers
Un lugar donde el vino, la tierra y las tradiciones se encuentran. Finca Victoria invita a vivir experiencias auténticas en el corazón de Luján de Cuyo, rodeado de historia, naturaleza y magia.
Ubicada en el corazón de Las Compuertas, en Luján de Cuyo, una de las zonas vitivinícolas más tradicionales de Mendoza, Finca Victoria es el hogar de Durigutti Family Winemakers, un proyecto familiar que celebra el origen, el tiempo y el legado. Este espacio abre sus puertas al visitante para ofrecer una conexión íntima con la naturaleza, la tierra, las costumbres y, por supuesto, el vino.
La propuesta invita a vivir experiencias a medida: recorridos guiados por los viñedos y la bodega, degustaciones de líneas emblemáticas, y encuentros gastronómicos que combinan los sabores del terruño con una cocina estacional pensada para resaltar cada matiz. Todo sucede en un entorno cuidado, donde se respira autenticidad, respeto por la tierra y pasión por el oficio.
Rodeada de paisajes serenos y energía tranquila, Finca Victoria es mucho más que una visita: es una vivencia sensorial y emocional. Ideal para quienes buscan sumergirse en el mundo del vino desde una mirada honesta y familiar, entregarse al ocio, o simplemente dejarse llevar por el ritmo de la naturaleza y la hospitalidad de la familia Durigutti.
Contacto y reservas – Durigutti Family Winemakers
Dirección
Pasaje de la Reta s/n, M5549, Las Compuertas, Mendoza
Teléfonos
Conmutador: 0261-391-1151 / 0800-345-5616 (lunes a viernes de 8 a 17 h)
WhatsApp: +54 9 2615 98-8521
Sitio Web
Redes Sociales
Instagram: @duriguttiwinemakers
Facebook: Durigutti Family Winemakers
YouTube: @duriguttiwinemakers
Experiencias
Restaurantes y Gastronomía / Experiencia Michelín
5 Suelos - Cocina de Finca
En 5 Suelos – Cocina de Finca, el restaurante de Durigutti Family Winemakers, la propuesta se eleva con la riqueza de sus cinco suelos distintos, que dan nombre y alma a cada plato. Bajo la dirección de la chef Patricia Courtois, la cocina prioriza ingredientes frescos y de estación, muchos cultivados en la propia huerta orgánica de la finca, y elabora menús de pasos que fusionan la tierra con creatividad y sazón artesanal. Reconocido por la Guía Michelin y galardonado como uno de los “Best Of Mendoza Wine Tourism”, 5 Suelos ofrece experiencias gastronómicas que combinan platos memorables con armonías de vinos únicos en un entorno rodeado de viñedos y paisajes de Las Compuertas.
Detalles y recomendaciones
Horarios de atención
- Todos los días al mediodía, de 12:30 h a 14:30 h, especialmente durante temporada de vendimia.
Opciones de menú
- Menú 5 Suelos: 5 pasos a elección, con productos de estación.
- Menú Historia: 14 tiempos maridados con 14 vinos.
- Menú Albedrío: 7 pasos, protagonizados por blancos.
- Menú Criollo: 3 pasos con bebidas a la carta.
- Menú Parrales: al aire libre, platos frescos del día y vinos por copa o botella.
- Más información en la web oficial.
Reservas
- Online con al menos 24 h de anticipación, o vía WhatsApp para disponibilidad inmediata.
Platos destacados
- Empanadas de carne al horno de barro, pejerrey marinado, hongos rellenos, matambre con ensaladilla rusa, conejo, tartar con hoja de parra y postres con identidad local.
Recomendaciones útiles
- Reservar con anticipación, especialmente en temporada alta.
- Consultar condiciones climáticas para experiencias al aire libre.
- Ideal para combinar con recorridos por la finca y maridajes exclusivos.
Alojarse en Viñedos
Casa de Huéspedes – Finca Victoria
La Casa Victoria y la Casa del Viticultor son dos encantadoras casas de huéspedes ubicadas en un entorno privilegiado entre viñedos de la finca. Diseñadas con una impronta rural elegante y confort, ofrecen la experiencia de despertar rodeado de naturaleza y vino, en el corazón de Las Compuertas.
Información útil & recomendaciones
Tipo de alojamiento:
- Bed & Breakfast, ideal para descansar frente a antiguos viñedos.
Capacidad:
- Hasta 5 huéspedes en dos habitaciones amplias con baño en suite (Casa Victoria). La Casa del Viticultor aloja hasta 4 personas.
Servicios incluidos:
- Desayuno de finca, limpieza diaria, wifi gratis, servicio de conserjería, estacionamiento, seguridad 24 h, traslado, alquiler de bicicletas y asistencia médica.
Instalaciones destacadas:
- Cocina completa, salón con hogar, jardín con parrilla y horno de barro. Espacios comunes con chimenea, zona de relax exterior y piscina de temporada.
Horario de atención al turista:
- Lunes a Domingo, de 9:00 a 18:00 h. Atención disponible en español e inglés.
Reservas y contacto:
- Mínimo de 4 noches recomendadas. Se sugiere reservar con antelación, especialmente en temporada alta o vendimia. Contacto vía WhatsApp o correos oficiales.