Ruta del Olivo, San Juan
En la región de Cuyo, vive la experiencia de recorrer olivares entre valles y paisajes de montaña.
¿Sabías que, en estas tierras, al aceite de oliva se lo llama oro verde? Recorre la Ruta del Olivo y contempla los cultivos donde nace la aceituna. Conoce sobre la poda y el riego por goteo. Descubre las tradiciones y los secretos para elaborar aceitunas en conserva y aceites de oliva premiados en el mundo. Saborea esta aventura y visita establecimientos olivícolas en Pocito, en Rivadavia y en la capital sanjuanina.
¿Participaste alguna vez en una cata de aceite de oliva? Aprende a degustar sus sabores y a distinguir sus aromas. ¿Te gusta cocinar? Descubre trucos para preparar y maridar tus platos con este manjar. Y para culminar tu aventura, entre montañas y olivares, visita una fábrica boutique donde el aceite de oliva extra virgen se elabora desde hace más de doscientos años. Vívelo en la provincia de San Juan.
Ubicación geográfica: Provincia de San Juan, región de Cuyo.
Cómo llegar: Por vía aérea, al Aeropuerto Internacional de San Juan. Por vía terrestre, en ómnibus desde diferentes puntos del país o en vehículo particular a través de las rutas nacionales 7 y 20.
Altitud: 1.600 m.s.n.m. (altitud media)
Clima: Templado y seco, con gran amplitud térmica.
Cantidad recomendada de días: 1 a 3.
Vestimenta y equipo recomendado: Ropa de abrigo adecuada para los cambios de temperatura. Protector solar.