Valentín Bianchi
Tradición centenaria, vinos emblemáticos y experiencias enoturísticas en el corazón de San Rafael.
La bodega Valentín Bianchi, cuna del legado de Don Valentín, combina historia viva, innovación sostenida y vinos premiados que reflejan la identidad del sur mendocino.
Fundada en 1928 por el inmigrante italiano Valentín Bianchi, esta bodega familiar ha sido protagonista del desarrollo vitivinícola de Mendoza durante casi un siglo. Hoy, en manos de la cuarta generación, continúa liderando con pasión y visión de futuro. Desde su icónica cava subterránea hasta sus espumosos elaborados por método tradicional, Bianchi fusiona el respeto por su historia con una búsqueda constante de excelencia.
La visita a la bodega permite descubrir las raíces de etiquetas históricas como Enzo Bianchi Gran Corte, recorrer sus instalaciones patrimoniales y disfrutar de experiencias enogastronómicas que celebran el vino como expresión cultural. Además, ha sido reconocida por la crítica internacional con medallas de oro y puntajes sobresalientes de expertos como James Suckling, Tim Atkin y Decanter, consolidando su prestigio entre las grandes bodegas del país.
Contacto y Reservas – Bodegas Bianchi
Dirección
Ruta 143 y calle Valentín Bianchi, Alto Las Paredes, San Rafael, Mendoza
Teléfonos
Conmutador: 0260 444 9600 – Interno 211
WhatsApp: +54 9 260 481 6963
Sitio Web
Sección San Rafael: bodegasbianchi.com.ar/pages/san-rafael
Redes Sociales
Instagram: @bodegasbianchi
Facebook: Bodegas Bianchi
Conoce los vinos íconos de Bodegas Bianchi
Experiencias
Gastronomía
Bodega Valentín Bianchi en San Rafael invita a disfrutar de una experiencia enogastronómica relajada y auténtica, ideal para conectar con el vino y la historia familiar de esta bodega centenaria. Rodeado por los viñedos del oasis sur mendocino, el visitante puede elegir entre diferentes propuestas para todos los gustos.
Entre las opciones más destacadas se encuentra la experiencia de picada y vino, servida en los jardines o la galería con vista a los viñedos. Incluye una cuidada selección de quesos, fiambres y productos regionales acompañados por los vinos más representativos de la bodega, como Famiglia Bianchi, María Carmen y Enzo Bianchi.
También se ofrecen degustaciones guiadas, con distintas líneas de vinos, ideales para quienes desean conocer en profundidad la identidad de cada terroir y el estilo enológico de la casa. Las degustaciones se realizan en horarios programados y están a cargo de guías especializados.
Información útil y recomendaciones
- Horarios de visita: de lunes a sábado de 10 a 17 h. Domingo cerrado.
- Reservas: se recomienda reservar con anticipación, especialmente en temporada alta o fines de semana largos.
- Idiomas: las experiencias pueden realizarse en español o inglés.
- Edad mínima: mayores de 18 años para degustaciones.
- Precios estimados: desde USD 15 a USD 45 por persona, según la experiencia seleccionada.
- Más información y reservas en la web oficial o por WhatsApp.
Paseos en bicicleta por los viñedos
Una forma activa y diferente de recorrer los viñedos de Bodegas Bianchi es en bicicleta. El paseo permite disfrutar del paisaje de San Rafael, rodeado de naturaleza, hileras de vides y vistas a la montaña. Ideal para quienes buscan combinar ejercicio suave con turismo vitivinícola.
Duración: 45 minutos
Disponibilidad: Todos los días por la mañana (consultar horarios según temporada)
Recomendaciones: Llevar ropa cómoda y protector solar. Actividad sujeta a condiciones climáticas.
Reservas: Desde la web oficial o vía WhatsApp.
Hacé tu propio blend
Convertite en enólogo por un día con esta experiencia participativa. Vas a poder crear tu propio corte, embotellarlo, ponerle tu etiqueta y llevártelo como recuerdo. Una propuesta ideal para grupos o quienes buscan una vivencia creativa y personalizada dentro del mundo del vino.
Incluye: Breve guía técnica, degustación de varietales base y materiales para etiquetado.
Duración: 1 hora aprox.
Reservas: Con anticipación a través del sitio web o WhatsApp.
Recomendaciones: Actividad ideal para mayores de 18 años. Cupos limitados por turno.