Bodega Isasmendi
En lo alto de los Valles Calchaquíes, Bodega Isasmendi es un refugio boutique en Cachi que combina arquitectura histórica, viñedos de 2.500 msnm y microvinificaciones para revelar la pureza del terroir andino.
Fundada en 2005 por Ricardo Isasmendi y Sylvie Bonnal, la bodega nació tras adquirir una antigua casa-bodega construida por un médico noruego en el siglo XX. Inspirados por tres historias de migrantes que dieron vida al proyecto, hoy cultivan sus 3 hectáreas con métodos sustentables en un entorno privilegiado a 2.500 metros de altura.
La finca se ubica a pocos metros de la plaza central de Cachi. Rodeada por muros de adobe, puertas verdes y un imponente árbol molle centenario, el patio colonial crea un marco único para las degustaciones vespertinas.
Isasmendi produce alrededor de 12.000 botellas al año. Su filosofía de “micro-vinificación” en tanques de 400 kg y envejecimiento en barricas francesas —junto con un estricto control de la fermentación— permite expresar fielmente las características del terroir extremo.
📞Contacto y Reservas – Bodega Isasmendi
Dirección
Benjamín Zorrilla S/N, A4417 Cachi, Salta, Argentina
Teléfonos
+54 9 387 593‑7722
+54 9 387 515‑9925
Sitio Web
Redes Sociales
Instagram: @bodegaisasmendi
Descubrí los vinos de Bodega Isasmendi
Experiencias
Almuerzos frente al viñedo
Disfrutá de un almuerzo de cuatro pasos en un entorno íntimo y natural, bajo el molle y con vista directa a los viñedos y a la Cordillera de los Andes. Esta experiencia, tan envolvente como el paisaje y tan personal como el vino, se ofrece únicamente con reserva previa y sujeta a disponibilidad.