Alta Vista Wines
Historia centenaria, arquitectura patrimonial y una experiencia enológica de lujo junto a la cordillera: Alta Vista es un ícono de Chacras de Coria, donde el savoir-faire francés se funde con la pasión mendocina.
Bodega Alta Vista, edificada en 1890 y restaurada con rigor patrimonial, es un verdadero tesoro histórico de Mendoza. Su galería colonial, la fachada señorial y sus jardines anclan la identidad del lugar en una estética de otro tiempo, mientras el interior revela una infraestructura equipada con tecnología de punta y una vinificación a medida de cada parcela.
El recorrido guiado permite conocer la cava subterránea original de más de 1.000 barricas de roble francés, y finaliza con degustaciones en los jardines, acompañadas de olivos y viñedos históricos. Las visitas están diseñadas para combinar historia, técnica y sensaciones, destacando el carácter del terroir de altura.
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Alta Vista adopta un enfoque de Terroir Management, cuidando cada parcela con precisión para resaltar la expresión única de sitios de Mendoza y Salta. Con un equipo liderado por Patrick d’Aulan, heredero de una tradición familiar francesa, se elaboran vinos que han sido reconocidos a nivel internacional.
Además, su restaurante Assemblage, premiado por fusionar lo mejor de la cocina francesa y argentina, ofrece una experiencia gourmet en dos ambientes: un ambiente tipo bistró francés y otro de parrilla al aire libre, ideal para completar la visita con una degustación gastronómica de nivel.
Contacto y Reservas – Alta Vista Wines
Dirección
Alzaga 3972, Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Teléfono (tours)
+54 261 496 1989
Email (tours)
+54 9 2615 688716
Sitio Web
Redes Sociales
Instagram: @bodegaaltavista
Horarios de visita
Abierto de lunes a lunes, de 9:00 a 18:00 hs
Conoce los vinos de Alta Vista
Experiencias:
Restaurante y gastronomia
Assemblage
El restaurante de la bodega, Assemblage, propone una experiencia que une la cocina de suelo argentino con inspiración del cielo francés. Ofrece un menú de almuerzo de siete pasos, acompañado por tres propuestas de maridaje, e incluye una visita guiada por la bodega.
- Días y horarios: Lunes a domingos al mediodía
- Reservas a través de su web: altavista.meitre.com
La Campiña
Una propuesta más relajada y elegante para disfrutar al aire libre en los jardines de la bodega. El menú respeta los productos locales, con sabores simples y refinados.
- Días y horarios: Lunes a domingos al mediodía
- Reservas a través de su web: lacampinia-altavista.meitre.com