Patagônia - Neuquén

A região mais austral da Argentina e do continente não está isenta do cultivo da vide. Pelo contrário se apresenta como uma das zonas mais promissórias para a elaboração de vinhos de alta gama, em especial da variedade Pinot Noir e Merlot, em oásis produtivos que se concentram no paralelo 39º Sul (Neuquén e Río Negro).

É uma das regiões vitivinícolas mais novas do país, mas também uma das de maior potencial. As características do solo e clima são bastante diferentes aquelas do resto das zonas produtoras, começando pela altitude, que não supera os 300 metros sobre o nível do mar.

A baixa umidade, a qualidade dos solos e uma amplitude térmica de mais de 20ºC se reúnem para obter frutas com boa concentração e excelentes características organolépticas. Os vinhos produzidos, em geral das variedades Merlot, Pinot Noir, Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Sauvignon Blanc, têm muito boa qualidade, com notável acidez e excelente cor, aptos para uma longa guarda em garrafa.

Esta nova região do vinho está centrada nas localidades de San Patricio del Chañar e Añelo, a 70 Km da cidade capital. As adegas que conformam este roteiro turístico são modernas, com designs vanguardistas e estão equipadas com tecnologia de última geração. Como todas as províncias da Patagônia, Neuquén teme inumeráveis atrativos turísticos.

O pólo vitivinícola está rodeado de jazidas pré-históricas, nas que abundam fósseis de dinossauros. Dali, que o circuito de adegas é conhecido como o roteiro dos “vinhos e os sauros”. As adegas conformaram aqui um verdadeiro centro turístico, com restaurantes próprios de primeiro nível e hospedagem e spa nas vinhas.