Cuyo - Mendoza

Mendoza è la principale provincia vitivinicola dell’Argentina e da Luglio 2.005 si è classificata come una delle otto capitali del vino dalla rete internazionale Great Wine Capitals, all’altezza di altri centri rinomati enoturistici  come Burdeos, Florencia, Cape Town, Rioja-Bilbao, Christchurch-South Island, Porto, San Francisco-Napa Valley e Mainz-Rheinhessen, dove tutti gli anni si tengono premiazioni in diverse categorie di aziende e servizi collegati alla produzione del vino.

La provincia, culla del Malbec, dalle molteplici ceppe ottimamente adattate al suolo desertico, possiede all'incirca 150.000 ettari coltivati per la viticultura e più di 1.200 cantine distribuite in cinque regioni. Tutti i paesaggi sono particolarmente adatti per congiungere percorsi tra le cantine e turismo d’avventura. Neve, fiumi, montagne, lagune, caverne, deserti, riserve di flora e fauna, pittoresche città e importanti musei offrono illimitate proposte

La grande concentrazione di cantine aperte al turismo permette di realizzare un tour enologico veramente completo; si percorrono i musei, le cantine, le aziende e le ville antiche, estancias nel cuore della montagna, aziende di grande produzione nonché degustare vini di categoria Premium o quelli più artigianali, in parecchie occasioni tenute direttamente dai loro padroni.

Mendoza attira i visitatori per tanti motivi. L’infrastruttura della provincia è completissima per il turista che cerca un’esperienza enologica, con possibilità di organizzare dai tour regolari fino a quelli più su misura. Le proposte oscillano fra alberghi di media categoria a quelli di lusso, ville rurali, estancias e romantici alberghi boutiques nel cuore dei vigneti. Gli scenari naturali assieme all'impattante cornice della cordigliera delle Andes, con le cime nevicate, sono anche destinazioni adatte per una avventura turistica.