Patagonie - Río Negro

La région la plus australe de l’Argentine et du continent n’est pas exempte de la culture de la vigne. Bien au contraire, elle se présente comme l’une des zones les plus prometteuses pour l’élaboration des vins de haute gamme, surtout les variétés pinot noir et merlot. Les oasis productifs se trouvent autour du parallèle 39º sud (Neuquén et Río Negro).

La production vitivinicole se concentre au Alto Valle del Río Negro, l’une des vallées les plus riches de l’Argentine, célèbre pour sa production frutihorticole (des poires et des pommes de terre, principalement).

La grande pureté environnementale est l’une des caractéristiques de la zone, outre la grande amplitude thermique entre le jour et la nuit qui permet la concentration des fruits, parmi eux, le raisin.

En ce qui concerne le tourisme, la zone est en pleine croissance. Le parcours des caves se combine avec la visite des établissements consacrés à la culture d’arbres fruitiers.