Pêche
Des eaux privilégiées pour la pêcheL’Argentine offre plus de quarante espèces de haute valeur sportive qui se caractérisent par leur grande combativité, beauté, taille et qualité sauvage. Ces caractéristiques font de l’Argentine l’une des destinations les plus prisées pour la pêche. Les lacs et les fleuves patagoniques constituent l’habitat idéal pour la survie de plusieurs espèces de salmonidés introduites au début du XX e siècle en Patagonie. Ces espèces se sont ensuite adaptées et se sont répandues sur l’ensemble de l’axe de la Cordillère depuis le sud du pays jusqu’au nord de Jujuy.
Les rivières qui forment le bassin Parano - Platense abritent des poissons d’une grande valeur sportive et sont plus grands que ceux qui vivent dans les eaux continentales. Certains sont très recherchés et rares, c’est le cas de la daurade et du «surubí» (pseudoplatystoma), le «pejerrey» (atherinopsidae) et le «tararira» (hoplias malabaricus) qui vivent dans les lagunes de Buenos Aires auxquels s’ajoutent aussi les poissons de la côte atlantique. Les montagnes du centre abritent également d’importantes quantités de salmonidés, ce qui a donné lieu à la plus grande concentration de pêcheurs à la mouche du pays. Et dans la «puna» de Cuyo il est possible de pêcher des truites à quatre mille mètre d’altitude dans des paysages offrant des contrastes extraordinaires.
La pêche à la mouche ou fly fishing est la technique qui remporte le plus de succès actuellement et offre les plus grandes opportunités au poisson, ce qui en fait une activité plus sportive. Les équipements utilisés sont sophistiqués et requiert une grande maîtrise des techniques de lancer, relativement complexes. Il convient de souligner que la pêche à la mouche représente la meilleure alternative pour la pratique de la «pêche avec graciation». La pêche au chalut ou le trolling consiste à remorquer, sur une grande distance, un appât, à bord d’une embarcation à rames ou à moteur.
Le spinning s’agit de lancer un appât d’un poids déterminé et de le relever à une vitesse appropriée, de telle sorte que cet appât ressemble à un animal vivant. On utilise des équipements légers pour permettre des lancers précis et, le cas échéant, à une grande distance.


